#乐享年味,超多鲜美#⭐黄骨鱼焖豆腐⭐(
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食材准备如图所示
250克豆腐切小块备用。
起锅下油烧热,在锅里下一小撮盐防止粘锅,下姜片煎出香味,下洗净的黄骨鱼。
黄骨鱼煎至两面变色,均匀受热,调入料酒1勺。
接着调入生抽1勺,加入适量沸水焖煮15分钟。
时间到,开盖下豆腐继续焖煮25分钟。
煮好后调入适量食盐,最后下入葱段和红椒再煮2分钟点缀即可盛出装盘开吃了。
香味扑鼻的黄骨鱼焖豆腐,每一口都鲜香,先尝尝豆腐。