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李孃孃爱厨房之一一冷吃兔肚(
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先上一个成品图哦
1.把兔肚洗净
2.洗干净的兔肚,用清水多冲洗一下哦!
3.切成块
4.烧一锅水,在水里放入姜米,大葱,料酒,水开后
5.把洗净的兔肚倒入锅里面焯一下水
6.捞起洗净
7.热锅,倒油,放入大葱,熬到大葱微微发黄,捞出
8.倒入洗净的兔肚
9.翻炒均匀后,放入姜片,冰糖
10.倒入油干净的干辣辣段,花椒
11.炒香
12.倒入老抽,翻炒均匀后
13.倒少许的水,继续翻炒一会,炒至亮油,放少许的鸡精即可。
最后再上两张美图供大家流口水哟
哈哈哈哈