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鲍鱼粥(2/13)
鲍鱼清洗干净 切碎 也可以切成长块 这边是为了方便孩子吃所以切成碎
把切好的鲍鱼放入碗中 碗中放入切好的洋葱粒,葱粒姜蓉 少许白胡椒粉一些盐 搅拌均匀
一旁待用
我用的是剩下的白米饭放入适量开水煮开煮成粥 里面放入了焯过水洗干净的香菇木耳(切碎) 用大米的,提前将大米煮成粥在准备其他材料
锅里煮粥的时间 我们把胡萝卜切碎 从切碎 我还准备了些玉米配色 大家可用可不用 根据自己有的材料做添加
洗干净的药芹切成碎
粥煮得差不多了
另起锅倒油 倒入鲍鱼,胡萝卜翻炒
把玉米粒倒入锅中搅匀
接着吧焯变色的鲍鱼倒入 搅拌均匀 盖盖闷五分钟 然后淋少于麻油,洒入芹菜碎跟葱碎 少于白胡椒粉 一些盐调味 搅匀即可出锅
这是咸口的小粥 如果爱吃皮蛋瘦肉粥的一定很喜欢
味道棒棒哒 一点都不腥