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#奈特兰芝士粉挑战赛#芝士仔肠早餐包(14/17)
先将干性材料加入面包桶内,再加入水进行搅拌,黄油不加入。
面团搅拌成团后加入软化黄油继搅拌均匀
直到出来薄膜状,整理一下静置30分钟。
取出分成8份
其间准备好奈特兰芝士粉及仔肠
面团擀成椭圆形,取仔仔摆一端卷起来
收口稍微压薄一些比较好处理。
表面喷点水
在芝士粉滚一圈,粘上芝士粉
再用刀一切为2,想要漂亮,另外一头也稍微切一下露出仔肠。
摆放烤盘里
进烤箱醒发,底下放一碗热水。(夏天季可以不放)
大概30分钟左右就发到2倍,可以减少5分钟。
烤箱预热175度,中层18分钟。
出来了,好香啊
成品
成品