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蒜蓉排骨(
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排骨洗净放在清水中泡出血水,拿厨房纸巾吸干水份。玉米剁成小块备用。
蒜末放入碗中,起锅热油,油热浇入蒜蓉中再加入生抽蚝油调味。蒜蓉酱倒入排骨中腌制20分钟。
腌制好的排骨周围放上一圈玉米,也可以放其它配菜,根据自己喜好。
放入蒸烤箱蒸30分钟。
蒸好后撒上葱花点缀就可以。