小清新蛋糕--小花生日蛋糕(4/4)
6寸戚风分成3份,淡奶油100克加5克糖打发六分加入1克盐,奥利奥碎,继续打发,取一片蛋糕片,把打发的奶油分成2份,取一份抹在蛋糕胚上
再盖上一片蛋糕胚在抹奶油,最后一片盖上,蛋糕胚底朝上,放入冰箱冷藏!再把150克淡奶油加10克糖打发,用裱花袋边缘,顶部挤上打发淡奶油,用抹刀抹面,放入冰箱冷藏10分钟
在表面挤上一圈大圆,用抹刀顶部压着往中间抹,花心取少量打发淡奶油加入1滴红色2滴黄色,调成橙色,挤在中间用刮板抹平,边侧面挤上小花,云朵☁就哦了
可爱☺