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红烧鸡腿(
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鸡腿切块,土豆切滚刀块
鸡腿焯水去油
葱姜蒜辣椒八角桂皮冰糖
热油放入调料,炒香导入鸡腿翻炒
导入红烧酱油、少量老抽,料酒
加入热水,中火炖15分钟
加入土豆,炖十分钟
大火收汁,撒上葱花出锅