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#圣迪乐鲜蛋杯复赛#土豆大烤目鱼(14/18)
过年了大烤目鱼 土豆真的很好吃哦！
食材：目鱼 土豆 大葱 姜 蚝油 六月鲜豆瓣酱
先将土豆水煮半熟
目鱼切块
下葱姜酒淖水
下目鱼淖一下
淖好水的目鱼洗净备用
再备好姜大葱片 蚝油
下油爆香
加入蚝油炒均匀
加入目鱼
翻炒均匀
加入少许土豆水
再加上6月香豆瓣酱
一勺酱先炖煮15分钟左右
再加入土豆一起搅拌均匀
洒上葱花末加入少许0卡糖调味即可
装盘即可食用了，有土豆鲜香滑嫩有又目鱼嚼劲！