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金桔柠檬(
4
/9)
金桔,柠檬用盐把表面洗赶紧,金桔后面的蒂去掉
烧水
放入金桔和柠檬焯水,去除苦味
焯水的金桔对半切,不用去籽(忘拍照了),柠檬不用去籽,切片
不粘锅,把金桔和冰糖放进去熬煮,不用加水
接着把柠檬片放进去
全程小火,把冰糖煮化
熬到糖化了,金桔也透亮了,全部都被糖包裹住,就可以关火了
装罐ok