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虾仁番茄意面(1/12)
虾仁提前解冻 洗净擦干 加入黑胡椒颗粒 盐搅拌均匀 腌制片刻
番茄切十字刀口 在热水中烫一下 去皮 切块
洋葱切丁 蒜切蒜末 西兰花切小朵 小番茄多半切开
锅中倒油 加入蒜末炒香
蒜末炒至微微发黄 倒入洋葱丁翻炒
洋葱丁炒至透明 倒入虾仁翻炒
虾仁稍变色 倒入番茄块
慢慢中小火炒制 番茄充分析出汤汁 倒入意面酱或者番茄酱 调味调色
加入西兰花 小番茄 翻炒
加入盐 研磨黑胡椒颗粒 罗勒碎 调味 翻炒均匀
加入煮好的意面 搅拌均匀
装盘 浇上意面酱 撒上芝士粉