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油焖大虾(5/11)
虾处理好淘洗干净备用。
青椒和葱切片，姜蒜切碎末。
锅里倒入适量的食用油，先放入虾翻炒变色。
放入切好的葱姜蒜翻炒均匀。
加入料酒和生抽，继续翻炒。
倒入一小碗热水，盖上盖子焖煮5分钟。
最后放入青椒片大火稍微收汁，翻炒几下即可出锅。
成品图。
鲜香醇厚！
入味十足！
超级美味！