芝麻核桃炒熟，红枣核桃剪碎。 水、油（黄油、色拉油)、麦芽糖一起熬煮至浓稠挂旗状态，倒入红枣翻拌均匀，再加入核桃翻拌，最后关火加入芝麻，倒入刷好油的模具，按压紧实，晾凉后切片包装。