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叻沙河粉(0/5)
烧开水,烫河粉,盛入碗中备用
热锅放入黄油和橄榄油,拧入一些胡椒盐,油热下入大虾,或先下入虾头炒出虾油。
下入叻沙酱,炒香,下入椰浆,加入鱼露。
加水,下入鱼丸,豆芽,豆腐泡,快熟时下入生菜,出锅前加小米辣,盐、鸡精和少许糖。
在河粉上摆好虾、鱼丸、豆芽、生菜和豆腐泡,最后浇入汤。切半个柠檬,吃之前挤进汤汁里。之后就可以愉快地吃啦~