花菜300克洗干净，五花肉200克切片，葱切片，蒜切末，小米椒切片

开水焯花菜30秒，油热放入五花肉翻炒至表面金黄，加入一勺郫县豆瓣酱炒出红油，加入葱蒜辣椒，炒出香味，加入一勺蚝油，一勺生抽，一勺黄豆酱，半勺白糖，少量清水

翻炒均匀，开吃啦