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南瓜&小花馒(11/14)
小南瓜馒头
小花馒头
菠菜洗净榨成汁
南瓜切块蒸熟
蒸熟后和成泥
加入面粉、酵母粉,揉成面团
包上保鲜膜 醒发
醒发至两倍大,里面好多蜂窝即可
案板铺上干面粉,开始揉面
同样,榨菠菜汁
和面醒发
小花馒头成品(太专注忘拍了中间步骤)
小南瓜馒头
上锅蒸二十五分钟,关火焖五分钟,开盖即食哦~蓬松暄软,面香味十足~