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酸汤五彩水饺~(
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紫甘蓝洗好切碎,用榨汁机炸汁
菠菜洗净,榨汁机榨汁备用
火龙果切块 ,榨汁备用
加入水及面粉
分别揉成面团,包上保鲜膜醒面二十分钟
分别搅成馅
肉馅拌入白菜、大葱、生姜末,加入五香粉、花椒粉、盐、鸡蛋、香油,搅拌均匀备用
面醒发好,再次分别揉搓成面团,开始包饺子喽
馅放入,捏紧边,捏成饺子,重复
不错吧~太美了,包完了的壮观场面~
起锅烧水,水开下饺子喽,煮饺子中加两次凉水,煮开就熟了,捞出控水
用白芝麻、油热辣椒、盐、生抽、耗油做个蘸料
准备妥当,开饭喽~