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干煸豆角土豆条~(6/12)
食材准备:豆角 土豆 大葱洗净控水 土豆削皮
土豆切成条状 豆角切成段 葱蒜辣椒切成小圈备用
调料:生抽1勺 老抽半勺 耗油1勺 淀粉半勺 盐适量 调和料碗
起锅烧油 多来点油
油七八成热 下入豆角
干煸至两面焦黄
捞出备用
下入土豆 炸至两面金黄
捞出备用
另起锅 油热下姜蒜干辣椒
下入土豆豆角 加入调制好的料碗翻炒,最后加入盐、鸡精搅拌均匀 方可出锅
可以出锅开饭喽~