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青椒炒肉(
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里脊肉改刀。
放入,酱油,盐,料酒,生抽,耗油,淀粉腌制十分钟。
备菜:青椒切丝,姜蒜切片,干辣椒切段
干锅放青椒,炒干水汽,盛出备用
起锅烧油,放入葱姜辣椒段,爆香,放肉丝翻炒
放盐,胡椒粉,起锅!
下饭必备!