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清炒芹菜(7/8)
大芹菜洗净后切成有些厚度的片，如图所示
蒜切末备用
锅中热油
油热后放入蒜末
蒜末出香味后放入芹菜翻炒
加入适量盐、少许白糖和生抽翻炒上色
最后放入少量鸡精翻炒均匀关火
最后装盘即可