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晶莹剔透的水晶皮冻制作教程(4/12)
新鲜肉皮用火烧一烧
清冼干净的肉皮焯一下水
去除肉皮上多余的油脂
改刀切成细条信息
切好的肉皮放入锅中，
放入葱姜料酒并小火慢熬
熬好后捡出葱姜
倒入容器晾凉并凝固成型
取出肉皮冻
攻刀切片
加入蒜泥与酱油
制作完成即可食用