碗中加入30克黄油60克糖粉20克杏仁粉250克低筋面粉鸡蛋3个。
接着把揉好的面团放入挞盘模具,然后用手压平让面团贴合模具
用叉子在挞皮底部扎出小孔,不然在烤制过程中挞皮容易鼓起来。
烤的过程中可以开始准备蜂蜜坚果部分,这里我们选用良品铺子金选坚果大礼盒,里面包含14款超人气⼤坚果,每一种坚果个大,新鲜,颗粒完整,满足你每天的坚果摄入和全家人不同的口味,是健康年货,送礼佳品,也可以满足蜂蜜坚果挞的制作要求。
马克西姆不粘锅中加入黄油15克,细砂糖25克,蜂蜜25克小火融化。
烤好后端出点缀上薄荷叶上桌开吃啦,蜂蜜坚果挞完成。