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肉末西葫(1/6)
西葫芦洗净切开去瓤后切长条，肉、蒜、葱、辣椒切小丁备用。
热锅凉油油热六成放入肉末炒出水分。
放入葱蒜和辣椒炒出香味。
倒入酱油烧沸一下。
放入西葫条翻炒至变软最后放盐翻炒几下，出锅前放一点白糖翻炒一下就OK了。
出锅上桌。