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年夜饭菜单|越嚼越香的客家娘酒焖排骨,好吃到连骨头都不想放过(
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锅里不用放油,先把排骨放进去煎香
排骨2面煎金黄后加入适量花生油,几片姜,翻炒一下
接着加入适量盐,2勺酱油,翻拌均匀
淋入适量开水,小火先焖25分钟
焖了25分钟后倒入客家娘酒,再焖15分钟
焖好了如果还比较多汁的话就开大火收汁,然后即可出锅
香喷喷的娘酒焖排骨,这排骨真是越嚼越香,超好吃