吐司山药小贝(6/11)
食材 山药1根 | 红枣10颗 | 吐司 |鸡蛋2个 调味品 无 锅具 鹅妈妈晶钻平底锅
1根山药切小段后放入鹅妈妈钛晶锅中蒸熟(山药可健脾补虚,滋精固肾,化痰润肤);
红枣去核切碎丁(红枣能提高人体免疫力,抑制癌细胞,暖宫活血、补中益气);
蒸好的山药捣成山药泥后加入红枣碎;
充分翻拌均匀(也可以放蔓越莓、葡萄干等,根据自己的喜好来就可以);
一片吐司切去四边,再分成4小块;
每两片之间放上适量红枣山药泥,整理平整;
裹上蛋液,裹均匀些煎出来更好看;
鹅妈妈晶钻平底锅预热刷上适量植物油,放上裹满蛋液的山药小贝慢煎;
每面都煎至上色就可以出锅了,如果宝妈们不知道早餐给孩子做什么,一定要试试看这个山药小贝,孩子超爱吃;
每一口酥香中是绵密的山药泥,再细细一咀嚼是红枣的浓郁香甜,回味无穷;山药还能健脾促消化,红枣益气活血,搭配在一起既美味又有营养。