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吉祥如意花胶鸡(2/15)
准备好主要食材和家乐金汤花胶鸡火锅底料。
鲜鸡切块，用清水浸泡半小时，泡出血水。
锅里放足量水，加姜片和料酒，把鸡肉​块冷水下锅，焯水5分钟，去掉浮沫后捞出备用。
锅中加入家乐金汤花胶鸡火锅底料包，这是由精选花胶和鲜鸡精心慢炖而成的精华，打开袋子就能闻到浓浓的鲜香味道。
锅中加入6碗水，大约1500毫升，搅拌均匀，金黄色的花胶鸡汤很漂亮！
打开干料包倒入锅中，​由枸杞和蛹虫草组成，营养更丰富
煮开后放入焯好水的鸡块，炖煮20分钟。
香菇切花刀，和海鲜菇​一起放入锅中。
鲜虾洗净​去虾线，放入锅中。
娃娃菜掰开叶子洗净，​放入锅中烫熟即可。红枣也放入锅中。
汤好了，可以先盛一碗喝噢，金黄的颜色，鲜美至极！
汤煮久了，可以把续汤包加入，再加入800毫升水，汤底依旧浓郁鲜香！
吃鸡肉、虾肉，涮蔬菜和菌菇，可在金汤中加入适量盐调味。
也可以配一碗蘸料汁蘸着吃蘸料汁：​碗中放蒜蓉、辣酱、香菜，加入香醋3勺、香油1勺、生抽1勺，再挤几滴柠檬汁味道更好。
吉祥如意花胶鸡火锅好了，鲜香四溢，营养丰富，节日里，家人一起享受美味，有了家乐金汤花胶鸡火锅料，让美味更加简单！