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百财福袋(10/14)
大白菜从中间切开,只要白菜叶子。
把中间的白菜帮切掉。
锅中水烧开加一点盐和油,放入白菜叶子焯水40秒。
香菜焯水30秒。
准备一点猪肉馅,大葱切碎放进去。
3个香菇切碎放进去。
在放点玉米粒和豌豆粒。
加入盐,生抽,老抽,蚝油,顺着一个方向搅拌均匀。
取一片白菜叶子,放入肉馅,包起来,在用香菜系上就可以了。
放入盘子里面。
锅中水开放进去,蒸八分钟。
把整出来的水倒进锅里面,在加入水淀粉,熬制粘稠。
倒在白菜上面就可以了。
百财福袋就做好啦!