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黄豆焖猪脚，春节就等这一口！(8/8)
猪脚烧毛剁块，冷水下锅，姜片料酒煮沸，捞出洗净。
热油，葱姜干辣椒爆香。
放入猪脚超至微微焦黄。
猪脚倒入砂锅、放入浸泡好的黄豆、葱姜。
1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油。
2勺黄豆酱、适量冰糖、少许鸡精、少许盐。
放入卤料包。
加入开水，小火炖1个小时，关火焖半个小时。