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#圣迪乐鲜蛋杯复赛#富士山鸡蛋糕(0/15)
准备好所有材料，2个圣迪乐鸡蛋提前放至常温
两个鸡蛋打入玻璃碗里
搅打均匀后加入酵母和白砂糖，充分搅拌均匀
接着倒入牛奶一起搅打均匀
最后倒入面粉
翻拌均匀成光滑细腻面糊
取120克面糊，加入抹茶粉翻拌成绿色的面糊
最后剩下的原味面糊加入枸杞红枣蔓越莓干翻拌均匀
再取120克面糊，加入融化的巧克力翻拌成可可面糊
把面糊装入小山蛋糕涂了油的模具里，
放入发酵箱32℃发酵至面糊两倍大，
放入蒸烤箱，100℃蒸18分钟即可
取出蒸好的鸡蛋糕，脱模
待温热后，用刀切成高高低低的小山丘，淋上酸奶，放上草莓块，就成了富士山啦
趁温热吃，鸡蛋糕暄软可口，三种风味任你吃！