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滑蛋虾仁盖饭(8/12)
鸡蛋打散加入盐和胡椒粉。
过筛备用。
去皮开背去虾线。
下锅炒熟。
备用。(应该倒入蛋液中，我忘了)
锅热下锅后倒入蛋液和虾仁的混合液。
铲子不断向内赶凝固的蛋液。
放入虾仁。（其实没有这步，因为我忘了把炒好的虾仁放进蛋液中，哈哈哈)
将炒好的鸡蛋放到饭上。
鸡蛋超级嫩滑。
与虾仁和大米饭一起送入嘴里，好吃到想哭。
看看这吃像，哈哈哈！