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虫草花蒸鸡(
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香葱洗净切碎,姜切片。虫草花冷水泡发,洗净备用
鸡腿洗净切小块放入姜片和胡椒碎,加入蚝油、生抽拌匀
倒入淀粉抓拌均匀,倒入食用油拌匀,腌制15分钟
放入泡好的虫草花拌匀,装入盘里,放入蒸锅
上汽后大火蒸制15分钟,让鸡肉完全成熟
取出来,在上面撒上香葱碎点缀即可