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黑胡椒蜂蜜鸡块(1/7)
鸡腿去骨切块。
鸡块放入蒜末,料酒,黑胡椒各一匙。少许盐拌匀。
腌制半小时。
汤料:蜂蜜,耗油,料酒,生抽各一匙,少许水。
锅中放少许油,下鸡块煎直两面金黄,倒入汤汁。
加盖收汁,中间翻面一次。
成品装盘。