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过年宝宝美食～蔬果草莓小馒头(9/10)
准备好食材。
把1中的所有食材放入海氏料理和面机的和面桶内，选择“和面”，时间15分钟。
取出揉面后继续放入和面桶内，选择“醒面”时间1小时20分钟即可。
把醒好的面团揉均匀。
分成16份，搓圆后盖上保鲜膜，继续醒面15分钟；把绿色面团材料做成面团，用保鲜膜裹着醒面。
把绿色面团擀成面片，用小模具压出草莓蒂。
把红色面团依次搓成草莓形状，草莓蒂放入草莓上，用牙签一压既成。
用牙签蘸上白芝麻，放入发酵箱，30℃15分钟，取出后就放入蒸锅上，蒸10分钟焖2分钟即可。
松软香甜非常好吃。
好看又营养的草莓小馒头，赶快做起来吧。