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白菜烧豆腐(3/6)
【备菜】 豆腐切成三角形 | 白菜切断 | 辣椒随便切切 | 木耳泡发
【煎豆腐】 多放点油，中小火慢慢煎。 煎至两面金黄，夹不烂就OK。
【调料】 注意，老抽放一点点，上色用就行。
【炒】 放入豆腐、白菜、木耳炒炒，加盐白菜断生。 加入调味汁，翻炒。
适当的时候，加辣椒。
收汁就可以啦。