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芝士拉丝烤大虾(5/16)
准备食材
大虾开背
去虾线，并在虾肉上划数刀
放入白胡椒粉，盐，抓匀后腌制片刻
蜂蜜芥末酱加上蛋黄，黑胡椒，柠檬汁搅拌拌匀
伊利Pro环球甄选黄油切块
微波炉融化，可以看到细腻均匀的质感，香气更浓郁
腌制好的虾平铺在烤盘上，均匀刷上伊利Pro环球甄选黄油，使虾表面呈现出淡淡的乳黄色
大虾开背处淋上一勺拌好的酱料
填满伊利马苏里拉芝士
芝士碎色泽乳黄金黄，固态斯状，解冻后也不粘连
将大虾放入烤箱220度，烤8分钟
透过玻璃门可以看到芝士碎融化均匀，呈现金黄色，十分诱人
出炉啦
伊利马苏里拉芝士碎，选自新西兰进口优质干酪，烤制后拉丝绵长，口感软糯
这也太香啦！