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芝士老虎饺子(2/12)
首先准备好材料。
我们今天做一个芝士馅，用到的伊利马苏里拉芝士碎，马苏里拉芝士碎解冻后下也不粘连，很好包馅噢！
准备饺子皮的材料：中筋面粉、水和南瓜粉。
揉成光滑的面团备用。
面团压成面皮，用白色面团混深黑可可粉，做一小团黑色面团，待会儿做小老虎的五官哦。
土豆切块蒸熟。
伊利马苏里拉芝士碎和土豆泥混合，加入盐和胡椒调味。
饺子皮边上沾水，将土豆芝士馅包入南瓜饺子皮中，合起来捏好。
两边收尾，粘住。
黑可可粉面皮压出小老虎的五官，可以做脸部，也可以做老虎尾巴~
直接温水蒸12分钟，热气腾腾的“小老虎”出炉。
造型超可爱的小老虎饺子，内馅也是咸鲜绵软，趁热吃，瀑布拉丝噢！~