芝士老虎饺子(10/12)
首先准备好材料。
我们今天做一个芝士馅,用到的伊利马苏里拉芝士碎,马苏里拉芝士碎解冻后下也不粘连,很好包馅噢!
准备饺子皮的材料:中筋面粉、水和南瓜粉。
揉成光滑的面团备用。
面团压成面皮,用白色面团混深黑可可粉,做一小团黑色面团,待会儿做小老虎的五官哦。
土豆切块蒸熟。
伊利马苏里拉芝士碎和土豆泥混合,加入盐和胡椒调味。
饺子皮边上沾水,将土豆芝士馅包入南瓜饺子皮中,合起来捏好。
两边收尾,粘住。
黑可可粉面皮压出小老虎的五官,可以做脸部,也可以做老虎尾巴~
直接温水蒸12分钟,热气腾腾的“小老虎”出炉。
造型超可爱的小老虎饺子,内馅也是咸鲜绵软,趁热吃,瀑布拉丝噢!~