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#圣迪乐鲜蛋杯复赛#肥牛抱蛋拌饭(2/9)
准备食材，料酒，生抽，蚝油，白胡椒粉，糖拌匀。
圣迪乐高端鲜蛋磕入碗中，加盐打散。 蛋白浓稠，蛋黄饱满，是我喜欢的。
洋葱切丝
热锅凉油倒入洋葱翻炒。
加入肥牛片，炒变色
鸡蛋液均匀倒入锅中，盖盖焖制蛋液凝固。
再加入调好的料汁。
关火，现在就有点流口水了。
拌上米饭开吃。