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肉末豆腐(5/8)
准备好以上材料. 肉末拌入剁碎的姜和酱油和料酒腌制20分钟.
油热了后，炒香洋葱片和蒜瓣.
把肉末炒制变色.
加入小块火锅底料翻炒.
大概翻炒15分钟. 加入豆腐.
加一些水，在一起炖10分钟.
撒入葱花，翻炒均匀.
很适合配米饭吃. 用来拌面也很好吃.