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馋猫儿的糯叽叽排骨汤(
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清洗小排骨,能切小点更好哟~
冷水入锅,放入姜片,焯水去腥。水开后3分钟可捞出,水不留。
热水再次入锅,又加了几片带皮姜片
藕和芋头分别洗净,去皮,切滚刀块,入锅喽~先撒点薄盐就可以去睡觉觉啦~ 等着明早开锅,小小装饰后就可以喝咯,这种便利和安全性,大概就是电饭锅比砂锅的优势啦~
藕的鲜甜,芋头的绵软,和排骨的油润~又是美好一天呀