羊肉卷炒小白菜(2/7)
烧锅开水烫几根冻肉卷,牛羊猪鸭都可以瞅着变色了就关火往外捞那样子
锅收拾干净再次烧热加油扔菜梗,提前收拾干净甩水切大段那种
中大火努力划拉软,随便切上些葱姜丝再掰几块干椒段
随便划拉两下倒上开头收拾好的熟肉卷,顺手撒上一捏捏盐
大概拌匀了倒上剩下的白菜叶,端锅离火揪根梗尝尝小心烫
看情况加盐找补下咸淡完事儿回火翻匀把菜叶子烫软就好了
走了哟,明天见~