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排骨山药汤(3/4)
排骨切断洗净,生姜切片,葱洗净整根打成结。
红枣和枸杞洗净后备用。 排骨冷水下锅,加入料酒,焯水后捞出洗净沥干备用。
山药去皮,切成滚刀备用。 加入排骨,生姜,葱,红枣并倒入适量清水,送入宜盾普微蒸烤一体机,蒸40分钟。
加入山药和枸杞,撒入盐,再次蒸20分钟即可。