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红萝卜炒青瓜(
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红萝卜削皮切片备用。
黄瓜削皮、去馕后切片备用。
锅里倒入油烧热。
倒入红萝卜片。
把红萝卜翻炒均匀。
倒一点开水继续翻炒均匀。
把红萝卜炒2-3分钟后倒入黄瓜片继续翻炒。
黄瓜炒2分钟后放入盐调味即可盛盘。
成品。