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超简单的—西红柿肉酱面(4/8)
猪肉或牛肉切末，加少许生抽，料酒，现磨黑胡椒碎，淀粉，腌制15分钟左右，备用。
西红柿，洋葱切丁，蒜切末，备用。
小火低温化开黄油
加入肉末转中大火炒散，加入番茄洋葱蒜末继续翻炒到番茄出汁，洋葱软烂。
加入五勺番茄sauce和一小碗水，煮开后转小火，加入少许牛奶，一些黑胡椒碎，和一点点盐。
烧一锅水，水开后加入一些盐，一些橄榄油。下入意面煮9分钟捞出。喜欢软一些口感的，煮12分钟。
洗两片自己种的薄荷叶，做装饰。 非必要，家里没有薄荷可以跳过。
煮好的意面装盘，淋上炒好的酱汁，拌匀开吃吧。要拍照漂亮。薄荷叶摆上，家里有条件的可以再加一些cheese碎，哈哈哈。反正我翻了翻冰箱，今天没条件，不过依然很好吃。