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荷兰豆炒香肠(
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前几天灌的香肠,表皮已经干了,硬硬的,里面还有一点点儿软!
水开,放入香肠,中小火蒸30分钟!(或者水开放入香肠,煮10分钟捞起来!)
晾凉,切成片备用!
摆盘直接上桌吃,就很香了!边切边吃了好几块,好吃的根本停不下来!
荷兰豆去掉头尾和茎,清洗干净沥干水分备用!
起锅烧油,放入生姜,蒜瓣,干辣椒爆香!
放入香肠翻炒均匀!
放入荷兰豆翻炒片刻!
放少许盐调味!
起锅前放入适量的鸡精翻炒均匀即可!
成品图
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