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肉沫蒸蛋!老人孩子都爱吃(4/6)
肉沫肥肉相间的,别太瘦,木,五花肉也可以.剁碎了放入一点点盐,料酒,水淀粉一点,葱或者芹菜切碎 香菜切碎(三者自由选择)
肉沫铺在盘子底部,打入俩鸡蛋,不小心碎了一个.
大火烧滚后蒸6-8分钟
好啦哈哈哈
喜欢嫩的就吃溏心蛋,老的就多蒸几分钟
美味又简单下饭.