肉沫蒸蛋！老人孩子都爱吃(
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肉沫肥肉相间的，别太瘦，木，五花肉也可以.剁碎了放入一点点盐，料酒，水淀粉一点，葱或者芹菜切碎 香菜切碎（三者自由选择）
肉沫铺在盘子底部，打入俩鸡蛋，不小心碎了一个.
大火烧滚后蒸6-8分钟
好啦哈哈哈
喜欢嫩的就吃溏心蛋，老的就多蒸几分钟
美味又简单下饭.
