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#圣迪乐鲜蛋杯复赛#下饭家常菜~菜脯蛋(3/8)
材料很简单只有菜脯(萝卜干)和鸡蛋,菜脯要选新菜脯,有的老菜脯会很咸!
菜脯切丁,越细越好,鸡蛋打散,圣迪乐鲜蛋,晶莹剔透,很新鲜!
锅中倒少许油,把菜脯炒香!
把炒好的菜脯放入鸡蛋液中搅拌均匀!
锅中倒入适量油,放入拌好的菜脯蛋煎至微黄!
翻另一面煎熟! 轻轻的用锅铲按压中间部分,这样比较容易熟透!
香香哒的菜脯蛋就做好!
菜脯蛋搭配地瓜粥,超完美结合,太好吃了,有没有流口水的啊,嘻嘻!我能吃两大碗哦!