鱼丸汤(
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肉片切好，用擀面杖加淀粉，敲成肉片，我敲半个小时左右
用的是我们地产阿吾勒鱼丸。
鸡腿菇切丝。
菠菜一把。
下姜片，炒香。
加鸡腿菇丝炒。
加入适量的开水。
放鱼丸。
放入肉片，加适量盐，一点酱油，鸡精。
最后放入菠菜，起锅。
成品。
