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营养小炒(9/15)
准备食材。
虾仁加盐、料酒抓匀腌制10分钟。
鸡蛋加盐打散，玉米淀粉加水调成水淀粉。
各种食材清洗干净，切丝切片。
锅里放油，油热后放虾仁小火炒熟盛出。
利用余下的油吧鸡蛋炒熟出锅待用。
锅里放油烧热，油热后放葱姜炒香。
放入所有的食材，翻炒均匀。
加入生抽2勺。
蚝油1勺。
加入盐一勺炒匀。
淋上水淀粉，翻炒均匀。
出锅装盘上桌。
健康营养的小炒。
清淡爽口，好吃不胖。