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#圣迪乐鲜蛋杯复赛#炸油饼㊙️(6/9)
所有材料称好备用！
所有材料混合揉成光滑的面团！ （盖上保鲜膜冷藏发酵过夜）
发酵好的样子！⬆️ 第二天从冰箱取出，回温半小时！
分成8等份，搓圆！
撒少许干面粉，擀成薄片！
往中间划两刀！⬆️
锅中油烧至七、八成热，关中小火，炸油饼！（要注意火候、时刻关注着，不然一不小心就会炸糊的，这油饼很容易熟，上色就差不多可以了）
翻另一面炸！ 同样的方法继续炸剩下的油饼！
松软好吃的炸油饼就做好了！